● El evento, de acceso gratuito, se extenderá hasta el domingo 15 de noviembre, y reunirá vinos de 16 viñas del Valle del Maipo, gastronomía de 25 restaurantes del Mercado Central, música en vivo y clases de cocina.
Santiago, sábado 14 de noviembre.- El gobernador de Santiago, Claudio Orrego, acompañado de Consejeros Regionales, y el administrador del Mercado Central, Sergio Olivares, inauguró la segunda versión del Festival Mar y Vino. La iniciativa, organizada por el Gobierno de Santiago junto a su Corporación Regional, busca acercar la gastronomía y los vinos de la región a las familias y contribuir a la reactivación de este emblemático recinto.
“Con el Festival Mar y Vino queremos que las familias se reencuentren con el Mercado Central, disfrutando de lo mejor de nuestra gastronomía y los vinos del Valle del Maipo. Esta actividad es parte de la recuperación integral del barrio Mapocho-La Chimba, donde estamos mejorando los espacios públicos y reactivando el turismo y el comercio, en alianza con los municipios y quienes trabajan aquí”, señaló el gobernador Claudio Orrego.
El festival se extenderá hasta este domingo 15 de noviembre y contará con la participación de 16 viñas del Valle del Maipo y 25 restaurantes del Mercado Central, además de una programación con música en vivo, clases de cocina y otras actividades.
“Esta fiesta reúne lo mejor del vino y los productos del mar, y nos ayuda a reactivar el Mercado Central y todo el barrio La Chimba. Estamos aquí desde 1872 y queremos que las familias y los turistas vuelvan a disfrutar de nuestra gastronomía y de este lugar tan nuestro”, comentó Sergio Olivares, administrador del Mercado Central.
Por su parte, la consejera regional, María Eugenia Puelma, destacó que: “Queremos que Santiago se transforme en la capital del vino, y esta segunda versión de Mar y Vino es parte del trabajo que estamos impulsando para fortalecer el turismo y poner en valor lugares icónicos como el Mercado Central”.
Finalmente, el gobernador invitó a las familias a participar y reencontrarse con este espacio patrimonial de Santiago. El acceso al festival es gratuito, mientras que la copa y la comida se pagan por separado.
